超簡単おかず！簡単で美味しい「さんまの蒲焼の炊き込みご飯」絶品レシピ【節約主婦の料理ブログ】

こんにちは！青空ひつじ(♀)です。

みなさんは毎日、「今日の晩御飯は何にしようかな？」と悩みませんか？

さまざまな家事に追われ、限られた時間と決められた予算のなかで、家族が毎日飽きないような献立決め…本当に大変ですよね。

献立に悩まず、そしてできるだけ簡単に、安く仕上げたい！

今回は、1人分約70円、作成時間目安約50分でできる簡単で美味しい「さんまの蒲焼の炊き込みご飯」絶品レシピをご紹介します。

炊き込みご飯は、具材を切って調味料を入れたら、あとは炊飯器にお任せ！
簡単なのに美味しくできるので、とってもおすすめです！

また、肉や魚を使った炊き込みご飯なら、メインのおかずに困らないので楽ちんです♪

簡単なのに美味しい、おすすめの一品！
今日の晩御飯・今日の献立に迷ったら、ぜひ炊き込みご飯を作ってみてください！

それでは簡単で美味しい「さんまの蒲焼の炊き込みご飯」絶品レシピをご紹介します。

簡単で美味しい「さんまの蒲焼の炊き込みご飯」絶品レシピ

簡単で美味しい「さんまの蒲焼の炊き込みご飯」絶品レシピをご紹介します。
値段は1人約70円、作成時間目安は約50分です。
※作成時間目安は炊飯時間を含みます。

材料と分量は以下のとおりです。

作り方(工程)とポイントは以下のとおりです。

米を研ぎ、30分ほど吸水させます。
※研いだ米に吸水させずに調味料を入れて炊くと、塩分や糖分が邪魔で、米は十分に水を吸わないため、芯が残ったり、味が濃くなったりします。

炊飯器に米、No.6～10の調味料とさんまの蒲焼の缶詰の汁を入れたあとに、炊飯器2合の線まで水を入れます。
※水を炊飯器2合の線まで入れてから調味料を入れると、炊飯器2合の線より水分が多くなるので、仕上がりがベチャッとなります。
※炊飯器に米と調味料、水を入れたあとに軽く混ぜておくと、味や色にムラができにくくなります。

下ごしらえした具材を、火の通りにくいものから順(さんまの蒲焼は一番上)に入れ、混ぜずに炊飯し、完成です。
※炊飯前に具材を米と混ぜると、炊飯中の対流を妨げるため、炊きムラができます。
炊き上がったらすぐに具材と米を混ぜ合わせ、そのあと10分ほど蒸らします。
※香りが全体に行き渡り、よりおいしく仕上がります。