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超簡単おかず!簡単で美味しい「鶏胸肉のチキンナゲット」絶品レシピ【節約主婦の料理ブログ】

献立・レシピ
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こんにちは!青空ひつじ(♀)です。

みなさんは毎日、「今日の晩御飯は何にしようかな?」と悩みませんか?

さまざまな家事に追われ、限られた時間と決められた予算のなかで、家族が毎日飽きないような献立決め…本当に大変ですよね。

献立に悩まず、そしてできるだけ簡単に、安く仕上げたい!

今回は、1人分約79円作成時間目安約30分でできる簡単で美味しい「鶏胸肉のチキンナゲット」絶品レシピをご紹介します。

揚げ物なので時間はかかります。
今回ご紹介する料理は、3~4工程以内で作成できるため、料理が苦手な人でも簡単に作れます。

値段の目安は、100g48円で購入した場合を想定しています。
地域差はあると思いますが、鶏胸肉であれば、近所のスーパーで上記程度の値段で購入可能です。

鶏胸肉は、パサパサしていて美味しくないというイメージがあります。
ですが、パサつかない対策をすれば、やわらかく、とてもジューシーに仕上がります。
ぜひお試しください!

それでは簡単で美味しい「鶏胸肉のチキンナゲット」絶品レシピをご紹介します。

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簡単で美味しい「鶏胸肉のチキンナゲット」絶品レシピ


簡単で美味しい「鶏胸肉のチキンナゲット」絶品レシピをご紹介します。
値段は1人分約79円、作成時間目安は約30分です。

 

材料と分量

材料と分量は以下のとおりです。

No.材料分量
1鶏胸肉2枚(500~600g)
21個
3大さじ1
4しょうゆ大さじ1
5マヨネーズ大さじ1
6小さじ1
7コショウ少々
8小麦粉大さじ6
9サラダ油適量

 

作り方(工程)とポイント

作り方(工程)とポイントは以下のとおりです。

1.鶏胸肉を粗みじん切りにしてたたく

鶏胸肉の皮は取り除き、そぎ切りにしてから粗みじん切りにし、麺棒や包丁でたたきます。
※フードプロセッサーなどを使用すると簡単です。

 

2.鶏胸肉と調味料を混ぜ合わせる

厚手の袋(ジップロックなど)に鶏胸肉とNo.2~8を入れて、よく混ぜ合わせます。

No.材料分量
21個
3大さじ1
4しょうゆ大さじ1
5マヨネーズ大さじ1
6小さじ1
7コショウ少々
8小麦粉大さじ6

 

3.鶏胸肉を揚げ焼きにして、完成

フライパンに1~2cmのサラダ油をよく熱します。
スプーンですくった鶏胸肉を平らにし、中火で片面2~3分、両面揚げ焼きにして、完成です。

 

【おすすめ】スーパーと「生協宅配」を使い分けると節約が簡単!


多くの方は、近所のスーパーで買い物していると思います。
私もチラシで安い食材をチェックし、近所のスーパーを数件まわって購入していました。

ですが、1日に数件スーパーをまわったり、毎日買い物に行くことは大変です。
そこで「食材宅配」を検討し始めました。

 

「食材宅配」を検討した理由

「食材宅配」を検討した理由は以下のとおりです。

・子どもを連れての買い物ストレスを減らしたい
・1週間分のまとめ買いで節約したい
・買い物に行く時間を他のことに使いたい

食材宅配といえば、商品価格が高い。送料などがかかって高いというイメージがあります。
私も割高なイメージがあったので、いろいろな食材宅配を比較検討しました。

その中で、「生協宅配」の資料請求をして、利用し始めました。

 

「生協宅配」を選んだ理由

「生協宅配」を選んだ理由は以下のとおりです。

子育て世帯に送料の割引特典がある(地域によって異なる)
・実際に利用している人から、品質が良く便利だと聞いた

 

「生協宅配」のメリット

実際に利用してみて感じたメリットは以下のとおりです。

・買い物に行く時間を他のことに使える(例:子どもと遊ぶ、趣味など)
・スーパーに行く頻度が低くなることで余計なものを買わなくなり、節約になる
・カタログには食材と一緒にレシピも載っているため、献立を決めやすい
・冷凍カット野菜や時短調理品が多く載っているため、調理時間が短縮される
・食材をゆっくり選ぶことができる
・骨取り魚で、大人も子どもが魚をよく食べるようなった
・重たいものを玄関先まで持ってきてくれるので楽

 

「生協宅配」のデメリット

実際に利用してみて感じたデメリットは以下のとおりです。

・スーパーと比較して、商品価格が高いものが多い
・徒歩や自転車で行ける範囲にスーパーがある私にとって、送料がネック

 

「生協宅配」の賢い利用方法

何事にもメリット・デメリットはあります。
ですが、「生協宅配」を賢く利用すれば、家事の負担軽減につながり、さらには食費節約にもつながることを実感しました。

「生協宅配」の賢い利用方法は以下のとおりです。

・カタログに載っているレシピを参考に、1週間の献立を決める
冷凍カット野菜や時短調理品を購入する
・お米や飲料など、重たいものを購入する
送料がかからない方法を利用する(地域により異なる)
・スーパーより安い、もしくは変わらない商品を購入する

 

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※もらえるサンプルはお住まいの地域によって異なります。
ぜひ一度、お試しください!

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「今日の晩御飯は何にしようかな?」と悩んだ時、みなさんは何を参考にしますか?
料理本、レシピサイト、いろいろあると思いますが、私は特にクックパッド、楽天レシピを参考にしています。

実際に作った人の「簡単で美味しい」という感想が多い(人気)レシピを選びます。

そこで、クックパッドは月額280円(税抜)のプレミアム会員にならないと、人気順検索ができません。
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まとめ

鶏胸肉は、パサパサしていて美味しくないというイメージがあります。
ですが、パサつかない対策をすれば、やわらかく、とてもジューシーに仕上がります。

また、鶏胸肉は低カロリー高タンパクなので、健康の観点からもおすすめ食材です。
さらに、鶏胸肉は安く購入できることが多いので、節約おすすめ食材です!

今回ご紹介した料理は、3~4工程で作成できるため、料理が苦手な人でも簡単に作れます。
ぜひ試してみてください!

今後も、さらに鶏胸肉レシピのレパートリーを増やしていく予定です!
また、おすすめしたいレシピがあれば、ご紹介します。

さらに、「生協宅配」を賢く利用し、家事の負担軽減、さらには食費節約につなげましょう!

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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